酒窖工程

酒窖工程核心價值

極致珍藏:大師級的酒窖恆溫恆濕方案

 

KINS 結合 HVAC 專業知識、精湛工藝與 IoT 科技,透過「溫濕度控制」、「隔熱系統」、「防漏結構」與「智能監察平台」,徹底解決傳統酒窖的滲水、濕度不穩、能源損耗等問題,為每一個 Wine Cellar 創造安全、可靠、長期穩定的收藏環境。無論是住宅酒窖、餐廳酒房、會所珍藏室或專業收藏空間,我們提供 Consult → Design → Build → Maintain 的全流程方案,確保每瓶佳釀都在最安全的狀態下保存。

前後對比

告別潮濕隱憂,盡享恆溫安全。

Before_1
1

牆身滲水、地面潮濕

2

冷凝滴水、牆壁發霉

After_1
1

恆溫恆濕(Precision Climate Control)

2

乾爽潔淨的牆身與地面

牆身滲水、地面潮濕

冷凝滴水、牆壁發霉

恆溫恆濕(Precision Climate Control)

乾爽潔淨的牆身與地面

酒窖方案的優點

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精準溫濕度控制
  • 恆溫(eg. 12–18°C)
  • 恆濕(e.g., 55% -75% RH)
  • 抗香港潮濕氣候
  • 避免溫度波動造成wine cork 脹縮
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超高效防漏與保溫系統
  • 全密封隔熱層
  • 防冷橋(Thermal bridging)
  • 解決常見漏水、牆身發霉、結露問題
  • 適用於香港舊式樓宇、密封度不足的空間
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自動化和智慧控制
  • 24/7 溫濕度監察,每日數據自動儲存,支援日後分析
  • 即時警報機制,如有異常即時SMS / App 通知
  • 遠端監控平台
  • 適合Wine Cellar Association/嚴格監察需求的收藏者
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全貼身設計與工藝
  • 依場地量身設計
  • 隱藏式冷房系統
  • 工程級防潮、防震、防味、防污染設計

工程流程

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Step 01
  • 檢查結構、滲水源頭、環境數據
  • 舊有系統評估、風險報告
  • 為收藏量與使用習慣定義系統大小
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Step 02
  • Insulation & 防漏層設計
  • Airflow、Load Calculation 計算
  • 溫濕度設備選型
  • 電力、安全、排水規劃
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Step 03
  • 保溫層工程
  • 冷房系統安裝(FCU / 專用冷房)
  • Sensor 與 Alarm 系統
  • 防漏地台與防潮處理
  • 調試(T&C)直至穩定運作
  • 專業施工驗證,確保所有組件達到最高工程標準
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Step 04
  • 定期檢查與清潔
  • System performance report
  • 故障檢查、零件更換